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真空滾揉鍋維修注意事項: 1、每次真空滾揉鍋工作結束后,打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。 2、真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油已被污染,則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。 3、經常檢查減速機油位,如發現油位**油窗高度1/2時應及
上漿機主要用于肉類、水產類、蔬菜等調理油炸食品的裹漿工作,根據產品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種,淋漿上漿機采用自動上漿方式,該機通過漿料泵把漿液從漿池內輸送至淋漿系統,繼而形成瀑布式淋漿對產品進行裹涂;浸入式上漿機因所使用的是濃漿,上漿裹粉機,故需用上下兩層輸送網帶夾持產品浸入漿內,使產品充分均
滾筒上粉機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以**肉制品的原味,減少產品的腌制過程,提高操作效率。 滾筒式上粉機的安全注意事項及維護保養: 1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。 2、維修保養時,必須先將電源關閉。 3、滾筒軸須定期加入
全自動油炸機的優勢有哪些呢,優勢一直是我們想要去了解的事情,那么優勢其實是有很多需要知道的,我們都知道一切產品是有必要保養和維護的,那么全自動油炸機也不例外,因此,我們今天要了解一下全自動油炸機的優勢。 (1)全自動油炸機的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。 (2)全自動油炸機憑借油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持
公司名: 諸城市多福食品機械有限責任公司
聯系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
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