酒，是人一生的朋友

時間：2019-08-27作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司瀏覽：372

貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 大福酒廠釀酒除了高粱、小麥，為什么釀酒還要用到稻殼？

  正宗的醬香酒在釀造時用的工藝是較傳統的固態發酵法，采用的原料都是純糧的，比如大家所熟知的高粱，以及用小麥制作的曲藥，酒廠在釀制時還會用到稻殼。那么空稻殼的作用是什么，大家又是否知道呢？ ? 重要性 別看稻殼在我們平時的生活中用處不大，但對于采用固態發酵法的醬香酒酒廠來說，它卻是一種很重要的輔助發酵物，它關系著出酒率的高低、以及酒質的好壞，了解了稻殼的用途之后，你就知道它對發酵釀制的作用

• 茅臺鎮百年大福國標酒好喝嗎？屬于什么工藝

  大福國標滿酌香含北砌花。盈尊色泛南軒竹。產 品 名 稱：大福國標酒精度：53%vol 凈含量：500ml 規 格：1*6 原料：水 高粱 小麥 儲藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構成:6年（基礎酒）+10年（調味老酒） 執行標準：GB/T26760-2011（優級）生產許可證號：SC11552038201951生產廠家：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公

• 茅臺鎮大福酒業集團大福30窖藏

  大福酒廠的大福30窖藏為什么**等名酒都是53度的？首先，我們來看一下53度的醬香酒是怎么形成的？醬香型白酒在釀造過程中要經過一年的周期、兩次投料、八次發酵、七次取酒。先輩們恪守著正宗七輪醬香型白酒的釀造工藝，是幾千年釀酒得出的文化結晶是自然的形成。在*九個月的時候，出酒率是一般都不能達到30%，在接酒的時候，酒精濃度在55-60度左右。經過長時間的貯存，成品酒的酒精度可以達到53度。其次，從專業

• 3分鐘了解大福酒業大福30窖藏酒

  正宗的醬香型白酒是這樣的味道，可能有些人一輩子也不知? ? ? ?隨著人們對醬香型白酒認識的逐步提高，很多人都開始喝醬香型白酒，但是由于目前醬香型白酒市場開始混亂起來，正宗的醬香酒是什么滋味，可能有些人一輩子也不知道！貴州茅臺鎮，是一個神秘而又古老的傳奇古鎮，釀造著一代又一代的**傳說。茅臺鎮的醬香酒就是那名揚中外、香震九州的酒林**；但是，很多人喝了一輩子