酸度調節劑是什么？

時間：2022-05-19

作者：河北創之源生物科技有限公司

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詞條說明
強面筋生產廠家
強面筋生產廠家?強面筋廠家?強面筋價格強面筋是一種新型的面食品質改良劑，可取代傳統使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工，明顯地改善面食制品品質，提高掛面加工成品率，提高面粉一個等級.具有使面粉制品色澤白潤，筋力強、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點，能明顯提高食品的內在、外在質量，提高了食品的檔次，提高了食品加工業的經濟效益。使用方便：
精氨酸（L- 精氨酸）
精氨酸?食品級精氨酸精氨酸含量：99%標準：FCC/AJI(食品級)?性狀：白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于乙醇。用途：營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。?2.焙烤制品、早餐谷物，20100；無醇飲料、含醇飲料，330；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布
泛酸生產廠家
泛酸生產廠家?泛酸廠家?泛酸價格相對密度：1.44 [2]?熔? ? 點：128℃-131℃?分子量：219.23泛酸為白色結晶性粉末。無臭，味苦。易溶于水、乙醇，溶于甘油泛酸應用用途：在食品工業可作發色助劑，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點、乳制品作食品強化劑。在飼料工業用作維生素添加劑，添加于家禽、豬、
碳酸氫鈣生產廠家
碳酸氫鈣生產廠家?碳酸氫鈣廠家?碳酸氫鈣價格中文名稱：碳酸氫鈣中文同義詞：碳酸氫鈣；重碳酸鈣英文名稱：CALCIUM BICARBONATE；英文同義詞：CALCIUMHYDROGENCARBONATE；CALCIUM BIS(HYDROGENCARBONATE)；BIS(CARBONIC ACID HYDROGEN)CALCIUM SALTCAS號：3983-19-5化學式C