2026年云南有實(shí)力的特產(chǎn)/特產(chǎn)廠商推薦（**）

時(shí)間：2026-04-16作者：品牌推廣大使瀏覽：44

曲靖滇益圓：傳承云品風(fēng)味，開啟特色糕餅新征程

在曲靖市沾益區(qū)，有這樣一家企業(yè)，在特色糕餅領(lǐng)域深耕近40年，憑借著對傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守和對品質(zhì)的執(zhí)著追求，書寫著屬于自己的傳奇，它就是曲靖市沾益區(qū)滇益圓食品有限公司。

滇益圓食品有限公司有著深厚的歷史底蘊(yùn)。它始創(chuàng)于1987年，其前身為沾益利民糕點(diǎn)廠。而企業(yè)的主力產(chǎn)品沾益小粑粑，更是能追溯至清代的“永興泰”糕餅，擁有數(shù)百年的歷史。這份悠久的歷史，如同陳釀的美酒，越品越香，也為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。多年來，企業(yè)始終以傳承非遺技藝、打造優(yōu)質(zhì)云品為核心使命，在歲月的長河中不斷沉淀和發(fā)展。

企業(yè)實(shí)力不容小覷。它擁有占地10000平米的現(xiàn)代化新廠區(qū)，年產(chǎn)能達(dá)億元?？茖W(xué)完善的生產(chǎn)管理體系，讓傳統(tǒng)技藝與工業(yè)化生產(chǎn)完美融合。這既保障了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，又能滿足市場的規(guī)模化需求。目前企業(yè)年銷售規(guī)模達(dá)2000萬元，擁有25個(gè)銷售門店，構(gòu)建了以直營為核心的完善銷售體系。這種直接對接消費(fèi)者的模式，讓企業(yè)能夠及時(shí)了解市場需求和消費(fèi)者的反饋，從而不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，也積累了良好的市場口碑，成為沾益小粑粑品類的知名品牌。

在資質(zhì)與榮譽(yù)方面，滇益圓斬獲多項(xiàng)重量級認(rèn)證，先后榮獲“云南老字號”“云南省著名商標(biāo)”“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等稱號。其中主力產(chǎn)品沾益小粑粑的制作工藝，更是成為云南特色糕餅類省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還多次獲得行業(yè)權(quán)威獎項(xiàng)認(rèn)可，彰顯了企業(yè)的專業(yè)實(shí)力與行業(yè)影響力。

企業(yè)秉持著“和合文化”為核心的企業(yè)文化，堅(jiān)守“良心造食”的經(jīng)營理念。在企業(yè)發(fā)展過程中，以人為本，注重員工成長與企業(yè)發(fā)展的同頻共振。這種和諧的企業(yè)文化，讓企業(yè)內(nèi)部充滿凝聚力和向心力，也增強(qiáng)了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)，企業(yè)高舉“云品出滇”的發(fā)展旗幟，積極布局直播等線上渠道，組建全國營銷網(wǎng)絡(luò)，全力推動本土特色糕餅走向全國，為企業(yè)的未來發(fā)展描繪了一幅宏偉的藍(lán)圖。

再看看滇益圓的產(chǎn)品。企業(yè)產(chǎn)品以傳承非遺技藝、堅(jiān)守天然品質(zhì)為核心，涵蓋沾益小粑粑、月餅、蕎大餅、鮮花餅等4大類別10個(gè)系列60余款產(chǎn)品。其中沾益小粑粑作為核心主打產(chǎn)品，承載著數(shù)百年的歷史文化底蘊(yùn)，蘊(yùn)含著諸葛粑粑的歷史傳說與紅色革命基因，是曲靖極具代表性的特色名小吃，兼具食用價(jià)值與文化價(jià)值。

核心產(chǎn)品沾益小粑粑依托省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作工藝，傳承二十余道傳統(tǒng)工序，全程人工成型，采用“大火定型、小火慢烤”的獨(dú)特烤制方式，最大程度保留了傳統(tǒng)風(fēng)味。在選料上，堅(jiān)持嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，選用北方優(yōu)質(zhì)二次生長面粉、正宗宣威火腿、散養(yǎng)土雞雞蛋及當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，全程無任何防腐劑和有害添加，真正做到天然健康、安全放心。

在口感與品質(zhì)上，產(chǎn)品在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化升級，解決了傳統(tǒng)小粑粑口感偏硬的痛點(diǎn)。成品表面棕紅油潤、外層裹有香脆外殼，入口酥松脆軟、甜咸適宜、油而不膩，口感層次豐富，深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，經(jīng)過企業(yè)千余次實(shí)驗(yàn)改良，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了常溫下無防腐劑可保存30天的突破，既保留了天然風(fēng)味，又極大提升了產(chǎn)品的儲存便利性，適配日常食用、節(jié)日饋贈、外出攜帶等多種場景。除了沾益小粑粑系列，企業(yè)的月餅、蕎大餅、鮮花餅等產(chǎn)品也延續(xù)了“天然、優(yōu)質(zhì)、美味”的核心標(biāo)準(zhǔn)，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，曲靖市沾益區(qū)滇益圓食品有限公司憑借著自身的核心優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，必將在特色糕餅領(lǐng)域繼續(xù)綻放光彩，讓更多的人品嘗到地道的云品風(fēng)味。