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南瓜 南瓜是較值得推薦的應季食品。南瓜多糖是一種非特異性*增強劑,能提高機體*功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對*系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。 吃法推薦:南瓜燜飯,南瓜餅,南瓜粥 柿子 柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱
凍干草莓是采用優(yōu)質新鮮草莓經(jīng)過真空冷凍干燥工藝加工而成,不但口味*特,還有減低食道癌的食療功效。 美國研究人員公布的一項較新研究成果顯示,常吃凍干草莓可降低患食道癌的風險。 這項研究由美國俄亥俄州立大學的研究人員完成,研究主要針對食管鱗狀細胞癌,因為**95%的食道癌患者得的是這種癌癥。在持續(xù)6個月的研究時間里,研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓,并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認
進入春季,很多人都有上火、肝火旺種種毛病,這和日常的飲食習慣是分不開的。*建議,春季應多吃些清淡口味的食物,喝養(yǎng)生粥就是個不錯的選擇,既容易消化,又有殺菌防病的功效。那么,春季養(yǎng)生喝什么粥… 山藥粥 先以大米熬煮至七成熟時,再以鮮山藥去皮洗凈切片,下入鍋中同煮至熟,最后加入適量的冰糖,煮至融化即可關火。此粥做早、晚餐或宵夜食用較佳。 特點:春季里多食用山藥粥,尤其對中老年人補益頗多。(但山藥有
鱸魚 冬天吃鱸魚可以起到健脾胃,補肝腎,止咳化痰的作用。 鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質元素,如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美,是較好吃鱸魚的季節(jié)。 吃法推薦:清蒸鱸魚,姜絲鱸魚湯,紅燒鱸魚。 黑豆 人們的腎臟在冬天比較虛弱,而黑豆一直以來都有補腎的美名。 黑豆營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,同時又具有多
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