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飯堂承包公司如何提升食客的滿意度飯堂是不是一個管理和技術門檻都很低的行業?其實不是,能夠講任何商品的規范都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜;任何商質量量都不如每天需求變換口味的飯菜難以權衡;任何產品的價錢都不如員工頓頓吃的東西敏感。那么這樣的話,飯堂承包公司如何提高員工飯堂就餐的稱心度呢?就這個疑問飯堂承包公司為此在協作的學校和公司展開問卷調查活動。*大水平上搜集真實有效的就餐信息。針對衛生方面,
一是食品衛生。企業食堂承包***原料的新鮮度。在清洗過程中,**將內部和外部的污染物清洗干凈。一些需要及時保鮮的原料,**按照保鮮要求放入冰箱或儲藏室。另外,原料要按規矩使用,剩菜要及時處理。二是餐具衛生。餐具要清洗消毒。餐桌也要及時清洗消毒。餐具、餐桌平時不用時,要存放整齊,柜門要關好,防止外界污染。衛生方面,廚房、餐廳的操作間每天要按時清潔消毒。每個進出手術室的工人也要做好自己的衛生工作,包括
糧油配送過程中的注意事項:1、產品品質要*。糧油配送過程中,在采購、入庫、出庫、送貨等各個環節,都要及時檢測產品質量,確保配送到客戶手中的產品品質有**,這是企業生存的“生命線”,容不得大意。2、訂購要準確及時。接到貨物訂單后,要立即吃透客戶產品需求。在此基礎上,與供貨商聯系準確及時采購貨物。如果訂購要求把握不準,導致與客戶需求有出入,不僅造成公司信譽度受損,而且需要承擔自身成本及客戶損失,導致嚴
如果公司人少,就幾個人,那你可以請人做飯或者訂快餐。比如快餐會讓員工吃不好,但是沒有必要做食堂,因為各種廚具和管理人員的成本都不合算。如果是工廠或者學校,一般會有100多人,所以需要將食堂外包給餐飲管理公司。因為這樣不會增加成本,反而會減少總承包。因為食堂承包的管理**,廚師**。省事又省錢。員工滿意度也會很高。選食堂承包,我們要慎重選擇。食堂承包有以下八大優勢:一,食堂不需要管理,只需要監督。二
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯系人: 鄭經理
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微 信: 13728182938
地 址: 廣東東莞長安沙頭社區西大路59號403
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