詞條
詞條說(shuō)明
# 餐飲門(mén)店巡檢:守護(hù)舌尖上的安全線在廣州這座美食之都,連鎖餐飲門(mén)店的衛(wèi)生安全直接關(guān)系到千萬(wàn)消費(fèi)者的健康。門(mén)店巡檢作為**食品安全的重要防線,其嚴(yán)謹(jǐn)程度和執(zhí)行力度不容忽視。**后廚衛(wèi)生是巡檢的重中之重**。檢查人員會(huì)細(xì)致查看食材儲(chǔ)存條件,確保生熟分離、溫度達(dá)標(biāo);檢查餐具消毒流程,確認(rèn)消毒設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常;檢查操作臺(tái)面清潔度,杜絕交叉污染可能。任何細(xì)微的衛(wèi)生漏洞都可能成為食品安全事故的導(dǎo)火索,因此巡檢必
# 連鎖門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化之困 在上海這樣的一線城市,連鎖品牌的門(mén)店幾乎遍布每個(gè)商圈。從咖啡店到便利店,從快餐到零售,連鎖模式以其可復(fù)制性和統(tǒng)一管理受到企業(yè)青睞。然而,當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)不同地段的同一品牌門(mén)店時(shí),體驗(yàn)卻可能天差地別。 標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心。統(tǒng)一的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品配方、服務(wù)流程,理論上能確保消費(fèi)者在任何一家門(mén)店獲得相同的體驗(yàn)。但現(xiàn)實(shí)情況是,門(mén)店之間的執(zhí)行差異往往超出預(yù)期。員工培訓(xùn)不到位、管理監(jiān)督
深圳神秘顧客(SMS)公司開(kāi)展河南鄭州用氣營(yíng)商環(huán)境神秘顧客評(píng)估
? ? ? 進(jìn)一步優(yōu)化獲得河南鄭州用氣營(yíng)商環(huán)境,持續(xù)改進(jìn)提升獲得用氣營(yíng)商環(huán)境水平,河南某供氣公司客戶委托深圳神秘顧客(SMS)公司作為第三方開(kāi)展第三方測(cè)評(píng)工作。? ? ??根據(jù)客戶需求,深圳神秘顧客(SMS)公司對(duì)標(biāo)先進(jìn)、對(duì)標(biāo)國(guó)際,從受理報(bào)裝、驗(yàn)收通氣、供氣價(jià)格、抄表計(jì)量、客服咨詢、票據(jù)獲取、信息公開(kāi)等多維度設(shè)計(jì)指標(biāo),通過(guò)電話調(diào)
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市場(chǎng)調(diào)研餐飲企業(yè)線上線下融合發(fā)展

神秘顧客調(diào)研:驅(qū)動(dòng)珠寶服務(wù)能力進(jìn)階與場(chǎng)景邊界突破的引擎(珠寶暗訪調(diào)查)

神秘顧客調(diào)研:挖掘珠寶服務(wù)的情感與潛力
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