如何選擇合適的風(fēng)淋室

時(shí)間：2015-05-15作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：157

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 油炸機(jī)的特點(diǎn)和適用范圍

  全自動(dòng)油炸機(jī)單機(jī)系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。 采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期，大大降低用油成本;整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用;采用智能型

• 食品生產(chǎn)面臨四大安全挑戰(zhàn)

  一是中國食品工業(yè)的基數(shù)大，食品安全事故發(fā)生的概率與顯示度高。我國每天加工近11億公斤的食品，日均創(chuàng)造著214億元的產(chǎn)值，這個(gè)龐大的基數(shù)必然使中國發(fā)生食品安全事故的幾率、概率與顯示度增高，食品安全的“觸點(diǎn)”增多。 二是源頭污染難以避免，易于傳遞到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。中國要用占**7%的耕地、6%的水源，養(yǎng)活占**22%的人口，糧食安全是**要?jiǎng)?wù)。農(nóng)藥、化肥、抗生素的使用在一些地區(qū)不可避免。同時(shí)，在工業(yè)化進(jìn)程

• 巴氏殺菌機(jī)是如何滅菌的

  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛

• 炸臘豬肉絲專用的油炸機(jī)

  全自動(dòng)油炸機(jī)單機(jī)系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。 采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本;整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用;采用智能型