蒸汽夾層鍋清洗操作使用規(guī)程

時間：2016-02-23作者：諸城市利杰食品機械有限公司瀏覽：519

諸城市利杰食品機械有限公司專注于風干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 炸臘豬肉絲專用的油炸機

  全自動油炸機單機系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。 采用全油技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本;整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用;采用智能型

• 全不銹鋼制作電磁行星攪拌炒鍋

  1、加熱迅速，火力可調(diào)； 2、溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質(zhì)量較佳，較穩(wěn)定； 3、采用了行星式攪拌，加工的食品不易粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；非常便于清理； 4、高效、節(jié)能，運行費用較低； 5、安裝、操作簡單，占用空小，大幅度減少配套成本； 6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7、全不銹鋼制作，全自動化控制，維護簡單，使用壽命長； 8

• 燃煤油炸鍋的特點介紹

  該油炸鍋是傳統(tǒng)鍋的革命性產(chǎn)品，完全克服了傳統(tǒng)鍋的弊病。徹底解決了清渣難的問題。 1、該油炸鍋自動控溫，油渣自動分離，自動過濾，操作簡單，省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣，可減少多次清油渣時帶出的油，即可省油5%，根據(jù)炸制的食品不同，用戶可自行掌握清油渣時間。該鍋可炸制各類油炸食品，也可煮制各類水煮食品。 2、節(jié)能。與傳統(tǒng)油炸鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上，實踐證明，傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.

• 油水混合油炸機使用方法

  操作步驟： 1、先把水加入油炸機內(nèi)，水位達到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水，因為那樣水溫測量就測不到水位溫度，容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。 2、假如食用油，油位一炸制食品的大小而定，但油層必須**測溫傳感器3-4厘米。 3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān)，然后把控制面板的電源開關(guān)打開，此時電源指示燈亮，溫控儀也上電顯示。 4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字，然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度，溫度一般在160