白蘭地是什么酒？白蘭地怎么喝？

時(shí)間：2016-12-24作者：廣州朗瑪峰貿(mào)易有限公司瀏覽：326

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 白蘭地是什么酒？白蘭地怎么喝？

  白蘭地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或殘?jiān)l(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風(fēng)味、芳香與特性，蒸餾酒精度**95%。在法國(guó)當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語(yǔ)：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以**無(wú)上的地位，稱(chēng)之為英雄的酒。 白蘭地，較初來(lái)自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過(guò)的酒”，被譽(yù)為“生命之水”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木

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