詞條
詞條說明
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。 而草莓中含有的維生素C能消除細(xì)胞之間的松弛,使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性。飯后吃些可分解食物中的脂肪。從而達(dá)到美白瘦身的功效。 《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣,對(duì)老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。 草莓也具有明目養(yǎng)肝的作用,而且除可
隨著夏季到來,溫度走高,人體內(nèi)的水分隨著汗液大量流失,排汗量每天可達(dá)500-1000ml。人體在缺水的時(shí)候特別容易疲勞,注意力渙散,應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)水。人體除了從食物中攝取水分,主要是靠飲水來補(bǔ)充,如何在夏季及時(shí)、有效、適量地補(bǔ)充水分…… 1.白開水 白開水是較好的飲料,是較符合人體需要的飲用水。白開水煮沸后,潔凈、無菌,既能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失,還可使原本過硬的水質(zhì)得到改善。而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、制
山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質(zhì),若與堿性物質(zhì)相混合,則淀粉酶作用消失。補(bǔ)而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,對(duì)于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款
近年來水果市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,人們家中支出較多的項(xiàng)目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿足人們對(duì)水果的需求使水果干燥也越發(fā)的趨于**。 而我國是世界上較大的果蔬生產(chǎn)加工國,果蔬產(chǎn)業(yè)是僅次于糧食產(chǎn)業(yè)的*二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 我國市場(chǎng)上所銷售的果蔬脆干較為常見的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說,真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
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