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詞條說明
斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的**色澤和風味。 誠品斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的
冬天來了,各式香腸、臘腸等是家中或是餐館都會出現的食物,那么這些腸類又是如何制作出來的呢?這就要使用灌腸機了,它的主要功能是絞制粗細肉餡,肉丁、菜餡等,使用用不同規格腸衣,可加工粗細不同的香腸、火腿腸等。灌腸機整機為不銹鋼材質,美觀大方,符合國家衛生標準,需風電資源,具有結構簡單、自動化程度高、技術**、性能穩定、操作簡便、工作效率高,不破壞物料成份,保質、保鮮等特點。 下面介紹一下灌腸機的具體
設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,能夠去除物料表面的農殘,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。本清洗機采用**設計方案,內膽式結構,在清理雜質方面,達到無死角,干凈衛生,截留物易清理的特點。設備噪音較小,操作簡單,維修方便。能夠提高勞動效率,降低生產成本。
本設備采用優質不銹鋼制作,筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾肉空間,具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高等優點。 真空滾揉機特點: 1、 可設定滾揉機總時間 2、 可設定間歇滾揉時間 3、 真空狀態滾揉工作 4、 滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。 5、 翻轉滾揉,正轉出料 6、 連續滾揉 7、 間歇滾揉 8、 增強肉的結著力、增強產品彈性 9、 改善制品的切片性,防止
公司名: 諸城市誠品機械有限公司
聯系人: 朱經理
電 話: 0536-6187186
手 機: 13854406333
微 信: 13854406333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道大七吉工業園
郵 編: 262200
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