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產品概述 滾揉是肉塊中能量轉換的物理過程,它促進了液體介質(鹽水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環境中保水力、出品率和總的產品質量均可提高。滾揉系統能提供盡可能多的參數控制,分述如下: 1、無空氣注射 注射時不產生氣囊,從而消除好氧菌的存在。 2、適當的載荷 適當的載荷對達到滾揉效果是較基本的條件。如果滾筒裝載過多,肉塊的下落和運動即受到限制;裝
火鍋底料 電加熱夾層鍋 產品用途: 可用于燒水,炒菜,煮飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業,也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。 火鍋底料 電加熱夾層鍋 操作須知: 1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水
果蔬蔬菜清洗流水線的特點: 1、省水、省電、省時、干凈衛生,不損壞產品。 3、效率高、占用面積小、安全可靠。 4、安裝簡單、操作簡易,維護方便,能耗低。 產品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上。 清洗機械設備廣泛應用于食品加工企業,應用于食品加工廠,各廠礦、食堂、個體專業戶創業。可以根
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行較平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、**塵、無有害氣體,對周圍環境
公司名: 諸城奧普機械有限公司
聯系人: 胡經理
電 話: 0536-6080518
手 機: 15065667555
微 信: 15065667555
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道王家鐵溝工業園
郵 編: 262200