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詞條說明
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。 滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調速功能,改變原來單
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 夾層鍋分類: 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采
凍肉刨肉機相關技術參數: 凍肉刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。刨肉機的安全使用及養護 1、 接通電源、調整好厚薄刻度,檢查機器運行是否正常后,投入原料使用。 2、 機器運轉時不得取放夾板上的物品,若有問題,馬上停止機器進行處理。 3、
性能特點: 1、采用變頻調速電機,滿足不同生產量的周轉箱清洗要求 2、水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋清洗 3、清洗噴嘴立體四方位安裝結構,冷、熱水清洗、使清洗較加徹底,每一根噴嘴管道都可以達到無工具拆裝,方便操作工人每班次清理衛生無死角。 4.每個水箱均設有過濾裝置(內部過濾裝置為三層過濾),便于隨時清理贓物。 5、設計有凈水噴淋系統,以達到理想的清洗效果。 6、*特的軌道加擋鉤設計,使周轉
公司名: 諸城市誠品機械有限公司
聯系人: 朱經理
電 話: 0536-6187186
手 機: 13854406333
微 信: 13854406333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道大七吉工業園
郵 編: 262200
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