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詞條說明
鼎康系列刮渣式油炸單鍋改變了以往普通的油炸機工作原理,該刮渣系統(tǒng)可以實現(xiàn)油炸在線刮渣模式,特別適合含渣量多的產(chǎn)品,這樣能有效的提高產(chǎn)品的油炸品質(zhì)和口感,油炸過程中油槽內(nèi)的渣子分別被刮出機外,延長食用油的使用壽命,該裝置有單獨的刮渣槽,通過環(huán)形噴油管道把內(nèi)部的渣子收集到刮渣槽內(nèi),在通過鏈條刮渣板把殘渣排除機外。本機油炸鍋結(jié)合真空過濾機和儲油罐使用效果較佳。 鼎康燃氣式刮渣式油炸機,電加熱刮渣式油炸
為了較好使用電加熱夾層鍋,操作人員在使用過程中需注意以下事項: 1. 首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象; 2. 檢查有軸承的部位是否加潤滑油; 3. 導(dǎo)熱油不易加入太滿八成就可以了,否則會溢出; 4. 出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故; 5. 如果使用過于頻繁,要定期更換導(dǎo)熱油,清洗加熱棒,有利于提高加熱效率,延長夾層鍋的使用壽命; 6. 如可傾式夾層鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死,以防
全自動油炸機用自身真空油炸的特性解決并改善了許多難題。比如說,某些受熱易變色的需油炸食物像獼猴桃,用傳統(tǒng)油炸機加工的話顏色肯定會變化,使用全自動油炸機就不一樣了,全自動油炸機可以大幅度降低油炸溫度和氧氣濃度,這樣炸出來的獼猴桃可以完全保持它原有的綠色不被改變,而且還保留其原有的香味不被破壞。對于某些油炸時色素易溶出的油溶性色素,我們只需在操作前對原料稍微處理一下即可。 全自動油炸機功能優(yōu)勢: 1
諸城市鼎康機械有限公司蝦片電加熱油炸機的設(shè)計原理及工藝流程 一)、設(shè)備功能:該油炸機主要實現(xiàn)油炸膨化過程,油炸時間短,油溫高,所以油炸機設(shè)計必須短,盛油量少,速度調(diào)節(jié)要快,溫度要準確; 二)、油炸機技術(shù)參數(shù)及配置: 電加熱油炸機外部尺寸:根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制; 油炸機油槽尺寸:根據(jù)外部尺寸而定制,油炸槽板采用純 304不銹鋼冷彎成型,底板采用純304板構(gòu)成; 油炸機架體采用50*50*
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6044888
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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