自動果蔬油炸機的工藝流程規格

時間：2017-12-12

作者：諸城市國邦機械有限公司

詞條
詞條說明
自動油炸機的型號的介紹
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。諸城市國邦機械有限公司油炸設備適用范圍：經我公司科研人員通過吸收國外**技術研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機，結合客戶需求，不斷創新，開發出多種適用于各類油炸食品企業的油炸設備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、
冬棗真空油炸機工藝流程參數配置
生產果蔬脆片的工藝：原料---清洗---切片（切段）---漂燙護色---瀝水---冷凍（客戶自備冷庫）---真空油炸---真空脫油---調味---產品包裝----入庫設備配置：真空油炸機的組成系統：真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
山藥毛刷去皮機的廠家咨詢規格
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備，清洗設備，烘干設備，真空低溫油炸設備，薯片薯條生產線，具有專業的研發團隊和實驗基地，針對于客戶的產品進行加工定制。根據使用功能不同又稱土豆清洗去皮機，蘿卜清洗機，紅薯清洗機，大姜清洗機。采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬清洗去皮。適用范圍：馬鈴薯、紅薯，土豆，芋頭等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。海鮮產品貝類，貝殼類清洗。
果蔬低溫真空油炸機的流程參數
降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如牛肉、魚