詞條
詞條說明
煙熏爐在操作過程中需要注意哪些問題呢? 1.操作人員必須詳細閱讀此設(shè)備的說明書,按照說明書的要求進行控制面板部分的操作進行。 2.此設(shè)備的操作必須由經(jīng)過培訓的人員進行操作。 3.非操作人員jue對禁止亂動電腦上的按鈕。 4.按照每種產(chǎn)品的相應(yīng)的工藝進行熏蒸。 5.操作人員在進行此設(shè)備操作之前首先做好以下方面的檢查工作: ①、電源的電是否能夠滿足設(shè)備的正常運行。 ②、壓縮空氣是否達到0.4Mpa。
煙熏爐主要是丟肉制品熟化的過程設(shè)備,具有蒸煮、干燥、熏烤、排風等多種功能。并且是采用了PLC程序可變控制器,液體延續(xù)是較近才開始流行的發(fā)煙方式,降低了食品的焦油量和廢棄排放。 新型的煙熏爐采用了液體煙熏技術(shù),再用了噴霧技術(shù),樣液體進行汽化,將煙熏的過程縮短,提高生產(chǎn)效率;并能控制煙熏液的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制成本。
油炸機流水線基本結(jié)構(gòu)有油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)。油炸流水線提高了生產(chǎn)的效率,那么油炸流水線有什么特點呢?下面就一起來看一下吧! 1、油炸流水線的網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 2、設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 3、油炸流水線設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 4、設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。
煙熏爐常用方法 1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。 2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。 3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
公司名: 諸城市多福食品機械有限責任公司
聯(lián)系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環(huán)工業(yè)園
郵 編: 261000
網(wǎng) 址: 106e963151.cn.b2b168.com
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