詞條
詞條說明
從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是較均勻。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或**部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角
原理: 將包裝袋內抽成低真空后,真空機當即自動封口,由于袋內真空度高,殘留空氣較少,抑制等微生物的繁殖,同時對某些松軟的物品,經真空包裝后,產品體積小,便于運輸和貯存。有效的防止產品(商品)氧化、霉變、受潮、蟲蛀,提高產品檔次。達到保質、保味、保色、保鮮,延長商品儲存期限。本機具有抽真空+封口+打碼一次完成。合理設計、精密加工、高品質、操作方便,用戶使用較 放心。
毛輥清洗機的特點: 整機堅固耐用,運轉平穩,標準電機和減速機結合使用、機器噪音低,壽命較長,標準軸承、工業鏈輪、鏈條、耐磨損。清洗輥軸全部為采用進口優質尼龍絲制作,絲毛經久耐用,**大清洗量,洗刷較干凈,產品較光滑亮澤。該清洗機內毛刷輥的數量可根據客戶需求訂做.材質為不銹鋼制作。 毛輥清洗機特點: 1、省水、省電、省時、干凈衛生,不損壞產品。 2、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡單、操作
噴淋式(直升直冷)調理殺菌鍋設備特點: ·少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。 ·減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合一提高升溫降溫的速度。 ·水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成**的溫度分布。 ·低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。 ·鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況一隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200