夾層鍋使用方法和注意事項

時間：2019-06-26作者：諸城市神龍機械廠瀏覽：141

諸城市神龍機械廠專注于殺菌鍋,夾層鍋,硫化設備,行星攪攪拌鍋,風干機,油炸設備等

• 詞條

  詞條說明

• 夾層鍋使用方法和注意事項

  1、使用前必須首先檢查電器線路，電源引線須良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地，接線要牢固，如果發現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。 2、攪拌器須空載運轉十分鐘，如無異常噪聲，方可投入適用。 3、嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。 4、若出現操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。 5、減速器初次

• 罐頭殺菌鍋在使用時需要注意：

  1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統及自動溫控設備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時，所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時，殺菌操作工要用校對好的標準

• 食堂電磁炒鍋供應商信賴推薦 諸城神龍機械廠

  行星攪拌炒鍋簡介 行星攪拌炒鍋主要采用國外進口技術生產的威德封頭，一次高噸位沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。鍋體光滑無任何的凹凸現象，可采用蒸汽，然氣，導熱油等不同的加熱形式，具有受熱面積大，熱轉換效率高。本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相

• 中小型臥式殺菌鍋制造

  殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的的特性：系統是加壓的，傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，*用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。