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詞條說明
微波在食品中的用途很廣泛,有干燥、滅菌、膨化、殺青、解凍、烘焙等。下面我們就來說說食品的微波干燥 和滅菌: 利用微波干燥 ,可以將食品中的水含量降低到3%以下,可以讓蔬菜瞬間干燥,變成蔬菜干,但是可以保存食品的口感 色澤和營養成分。我公司制造的食品微波干燥設備有:對蝦烘干設備、核桃干燥設備、葡萄干烘干設備、微波冷鏈盒飯加熱設備等,我公司生產的微波冷鏈盒飯加熱設備在亞運會期間入駐廣州天河體育中心場
微波食品干燥設備是利用磁控管發生微波磁場,穿透物料使其產品熱量。這種加熱方法,免去了熱傳導的加熱時間和熱能損耗。能在短時間內,將物料加熱到合適的溫度進行干燥殺菌處理。而這種**的生產所使用的能耗僅為常規設備的一半,真正做到省時省力低成本。 當物料通過微波磁場時,微波穿透物料內部使其由內而外干燥加熱。這樣可以達到加熱均勻的效果,蒸發的水汽向外散發有利于物料整體質量提高。在烘干的同時進行微波滅菌,
如何看微波干燥設備 微波是一種高頻波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運動,它們互相磨擦產生較大的熱量,可以方便的干燥物料。 微波是一種波長較短的電磁波,波長在1mm到1m之間,其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾,**上規定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段,分別為:L段,頻率為890~940MHz,中心波長330mm;S段,頻率
微波殺菌設備 用途:用于食品及制藥等的干燥和殺菌。飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。 微波殺菌設備 的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透食品內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。 微波干燥殺菌 的特點具體表現為: 1、 選擇
公司名: 廣東廣州志雅工業用微波設備有限公司
聯系人: 吉先生
電 話: 020-39232099
手 機: 13002068755
微 信: 13002068755
地 址: 廣東廣州番禺區番禺區洛浦街西三村達新工業園C幢一樓
郵 編: 511431
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