詞條
詞條說明
米線營養價值豐富,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質,根據生產工藝分為兩大類,一類是大米經過發酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復雜,生產周期長,是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。干漿米線筋 骨硬,咬口,線長,米
全自動米粉機制作粉絲,,米線,米粉,米粉,年糕的工藝不是采用傳統的電熱方式,而是通過機械的擠壓摩擦生熱(自動進料),將大米粉或玉米、豆類、薯類生淀粉直接制熟并加工成優質粉絲,特別是目前改進后,可提高生產壽命,具有國內較 先進水平。該機省工節本,操作簡便,經濟效益好,是小型企業、家庭理想的食品致富機械。 傳統米線生產工藝需浸米、磨漿、噴淋、蒸煮、老化、搓條松絲、晾干等繁瑣工序。全自動米粉機吸收傳統
米粉、米線是一種傳統米制品,根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內類、青菜(綠色植物)或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉
鴻睿牌洗面機采用的是洗衣機的原理,可以正轉反轉,速度可調,所以它的洗面速度特別快,只需將干面粉直接倒入機器中,便可完成從和面到洗面的全部工序。洗出的面筋干凈,衛生,符合國家衛生標準。該機主要**架、減速器、洗面軸、洗面桶組成。 洗面軸和洗面桶在電動機、減速器的作用下反向不等速轉動,對面團形成揉搓擠壓;同時帶動水運動,因此把面團表面的淀粉沖洗下來,面團不斷運動,形狀不斷變化,周而復始把整個面團的淀
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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