海苔的水分應(yīng)該控制在多少以及海苔水分測(cè)定的方法

時(shí)間：2017-03-23作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：122

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• 虛假宣傳 多家食品商被點(diǎn)名

  （記者廖愛玲?實(shí)習(xí)生宋子熒）國家食藥監(jiān)總局近日在官網(wǎng)公布，上海巧旗食品有限公司、天津新島食品發(fā)展有限公司、杭州頂萊食品有限公司、太倉市妮可食品有限公司4家巧克力企業(yè)存在違規(guī)標(biāo)注和虛假宣傳問題。 ????據(jù)介紹，這4家企業(yè)在其巧克力銷售網(wǎng)頁上寫著“真巧克力”、“純巧克力”，但卻含有大量的代可可脂成分。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，代可可脂添加量超過5%（按原始

• 特大制售毒腐竹未流入南京市場(chǎng) 地產(chǎn)腐竹合格率很高

  特大制售毒腐竹未流入南京市場(chǎng) 地產(chǎn)腐竹合格率很高： 近日公安部成功破獲一起涉及7省的特大制售毒腐竹案件，這也讓市民關(guān)注起了南京市場(chǎng)上的腐竹安全問題。記者昨從市食藥監(jiān)局獲悉，案件中的“毒腐竹”并未流入南京市場(chǎng)。南京市場(chǎng)上的腐竹多來自本地，且抽檢合格率很高。 ? ??? 市食藥監(jiān)局相關(guān)人員介紹，腐竹等豆制品是我市食品安全的重點(diǎn)防控品種，南京每個(gè)季度都會(huì)進(jìn)行食品

• 脫水蔬菜水分含量和快速檢測(cè)方法

  脫水蔬菜水分含量和快速檢測(cè)方法：脫水蔬菜是經(jīng)過人工加熱脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。脫水蔬菜水分含量范圍一般在4%～13%等，檢測(cè)方法采用NY/T?1045-2014?綠色食品脫水蔬菜，烘箱檢測(cè)也可以快速水分測(cè)定儀檢測(cè)，食用時(shí)不單味美、色鮮，而且能保持原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。再加上它比鮮菜體積小、重量輕、入水便會(huì)復(fù)原、運(yùn)輸食用方便等，而倍受人們的青睞。? 1.概述

• 福建省公布乳制品及特殊膳食抽檢結(jié)果通報(bào)

  2014年下半年，省級(jí)監(jiān)督抽檢共抽檢全省60家次企業(yè)生產(chǎn)的液體乳、乳粉、嬰幼兒配方乳粉以及嬰兒營(yíng)養(yǎng)米麩等127批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。 ? 檢驗(yàn)結(jié)果表明，我省乳制品及特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，較好地**食品質(zhì)量安全。 ? 省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施