我司成功簽訂湖北潛江***食品豆奶粉微波豆奶粉滅菌設(shè)備

時(shí)間：2018-07-05作者：湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司瀏覽：169

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品微波加熱簡(jiǎn)介

  在食品工業(yè)中，對(duì)于粉狀物品的消毒殺菌，一直是眾廠家感到棘手的問(wèn)題。特別是一些粉狀營(yíng)養(yǎng)物品、熱敏性物品的殺菌更是一大難題。溫度過(guò)低殺菌無(wú)效果，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)成分損失，品位降低。另外，目前常規(guī)消毒殺菌方法設(shè)備龐大，操作維修不便，運(yùn)行費(fèi)用高，處理時(shí)間長(zhǎng)，且不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)控制。 運(yùn)用微波技術(shù)對(duì)辣椒粉、小麥胚芽粉 胡椒粉、糧食、糕點(diǎn)、果脯、醬菜、豆制品、咸水鴨、肉食品及干果的干燥、烘烤、殺蟲(chóng)

• 我司成功簽訂江西鹵制食品廠微波熟食品殺菌設(shè)備

  微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色

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  2017年4月13日，我公司非常榮幸和湖北潛江***有限公司合作，對(duì)豆奶粉進(jìn)行微波滅菌，該公司是我省知名企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，已形成了市場(chǎng)占有率高、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、信譽(yù)度高、美譽(yù)度好的態(tài)勢(shì)。公司位于風(fēng)景優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)充滿活力的湖北省潛江市，感謝貴公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持！

• 微波烘干殺菌機(jī)原理

  微波是熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同殺菌 微波是指頻率300兆赫至300千兆赫的電磁波，在微波電磁場(chǎng)的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來(lái)的熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場(chǎng)的交變而排列取向。例如，采用的微波頻率為2450兆赫，就會(huì)出現(xiàn)每秒24億5千萬(wàn)次交變，產(chǎn)生激烈的摩擦而生熱。在這一微觀過(guò)程中，微波能量轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度呈現(xiàn)為宏觀上的升高。 微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。微波熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡(jiǎn)述