詞條
詞條說明
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經(jīng)典的地方風(fēng)味小吃。在潮汕,閩南,閩臺(tái),梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯較以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
我國的地貌廣闊,自然資源環(huán)境優(yōu)美,山區(qū)較多,在我國江西,湖南,四川,江蘇等地春天山里的竹筍紛紛冒出來,這個(gè)季節(jié)的竹筍潔白肥大、鮮嫩爽口,春筍的采摘期非常短,剛露出筍頭,就要采收,晚幾日筍有苦澀味,而且纖維較多,口感老化,聰明的老百姓及時(shí)的將鮮筍采摘下來,干燥制成筍干,隨吃隨取。百姓一般是將春筍日曬或者用烘干房干燥制成筍干,能保存嫩筍的鮮度和嫩的口感。鮮嫩的春筍 春筍烘干后 空氣能熱泵竹筍烘干機(jī),其
化橘紅,是產(chǎn)地中藥材,它的藥用**很大,化橘紅主黃酮素的含量特別高,其止咳的效果明顯。無論寒咳或干咳,服用化州橘紅效果明顯,化州橘紅的要**其功效,化州橘紅對烘制質(zhì)量要求高,烘干的技術(shù)是影響橘紅質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)**的重要步驟。烘干工序環(huán)節(jié)重要。化橘紅 編輯化橘紅的胎果皮特別厚,而且結(jié)實(shí),自然曬干,很難干燥徹底,日光的照射不均勻,無法滿足規(guī)模化生產(chǎn)的需要,也無法保證化橘紅品質(zhì),現(xiàn)在空氣能橘紅烘干設(shè)備在化橘
???? 到了艾草收割的季節(jié)了,艾葉藥用**較高,有驅(qū)寒祛濕功效,艾草割下來之后必須當(dāng)天處理,不然就爛了,功效減半,如果遇到梅雨季節(jié),只能賣帶桿的濕艾,一斤才五毛,如果曬成干葉就能賣到五元六元了。如何解決自然天氣對艾葉干燥的影響,不看天吃飯,提高產(chǎn)量和產(chǎn)值呢?其實(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展,已經(jīng)有了現(xiàn)代化的靠空氣能的烘干設(shè)備,它省電省力,可以**農(nóng)戶的收益,提升種植加工
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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