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詞條說明
箬葉又稱粽葉,生長于我國廣袤的丘陵山區,人們利用它的**芳香,以及它含有豐富的綠葉素,多糖等營養以及較強的抗氧化,抗菌的功效,干燥后用于包粽子,不僅讓粽子較芳香,還能提高粽子的保質期,另外粽葉用于包裝以及編制器皿以及工藝品等。粽葉 編輯??????? 箬葉,收割后是濕葉,鮮箬葉的在自然條件下保質期只能存放3天左右,一般我們要煮沸
? ? 掛面不同于團面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中,如使用傳統的日曬易出現不環保,產量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法,又*出現掛面斷裂的問題。采用熱泵烘干機的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。有良好的烹飪性能,不混湯,抗斷強度明顯提高,水分均勻度好。1.冷風**條: 通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,使面條初步固定,除
春暖花開,草莓豐收,現在農場大面積種植各種**較高的**草莓,其果實鮮紅靚麗,酸甜多汁,芳香宜人,芳香馥郁。草莓營養豐富,有較高的藥用和醫療**,對人體是較為有益的。 新鮮草莓 一、草莓果脯干的制作技術 1、原料處理:選擇果粒粒大、均勻、顏色深紅、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓為原料。2、清洗瀝水:將備用草莓倒入流動清水中反復漂洗,要注意輕拿輕放,在低鹽水中浸泡10分鐘除去泥沙,
陳皮收獲的季節到了,陳皮也叫橘皮,新會柑皮,是一種常見藥材,在陳皮干燥的過程中,如何保證陳皮烘干機達到生曬的效果,其主要是以空氣源熱泵,主要也是運用逆卡諾原理,通過冷媒搬運空氣中的低位熱到達高位的一種循環過程,熱泵烘干機主要以熱風烘干技術,通過控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達到生產成品不受自然影響,并達到高品質。陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗收:原料選用新會產“新會柑”要求無蟲害
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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