詞條
詞條說明
以鳳香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。鳳香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。鳳香酒的特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬鳳香型。不管你知不知道香型是啥,但你喝的白酒中十之六七會(huì)是鳳香型!不為啥,因?yàn)轼P香占
以前我們喝酒還很少聽到鳳香原漿酒,原因無外乎是以前糧食緊缺,做出來的基酒都是需要勾兌才能上市,而原漿酒是要糧食通過酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾兌的原始酒液。鳳香原漿酒真正被應(yīng)用到是在2000年以后,因此制作工藝和成本決定,市場發(fā)展相對(duì)慢一些,現(xiàn)如今時(shí)代發(fā)展一直變化,飲酒習(xí)慣也在不斷變化,越來越多人開始追求喝酒品質(zhì),健康飲酒,而鳳香原漿酒就是飲酒習(xí)慣的一種標(biāo)志。鳳香原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美
白酒市場在不斷的擴(kuò)大,一些人就是看中它所帶給自己的巨大利益,今天小編就給大家談?wù)劙拙婆l(fā)如何獲得*。一是明確市場定位,因?yàn)楝F(xiàn)在在我國白酒市場還是非?;馃?,有的商家就在白酒批發(fā)市場看到了巨大的潛力,但是進(jìn)行白酒批發(fā)并不是一件非常容易的事情,首先,我們不能盲目的跟風(fēng),有一個(gè)屬于自己風(fēng)格和特點(diǎn),進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,這樣就會(huì)有利于長期的發(fā)展。二是白酒的質(zhì)量和口味,有的商家會(huì)為了謀取更多的利益會(huì)在釀造白
俗話說,酒是陳的香。自明清以來,美酒往往冠以“陳”姓,而時(shí)間的長短,成為人們衡量酒質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于傳統(tǒng)工藝白酒來說,這樣說不無道理。只有經(jīng)過長時(shí)間的貯存,才能使酒體中物質(zhì)成分穩(wěn)定,減少白酒的雜味和刺激性,使酒體更加飽滿,風(fēng)格更加醇厚。因此,市面上大多數(shù)白酒都會(huì)突出時(shí)間這個(gè)關(guān)鍵詞,比如20年年份酒、20年陳年酒、20年窖齡酒,但盡管都是20年標(biāo)識(shí),許多酒友往往分不清楚這三者的區(qū)別。那么我們?nèi)绾握_
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
電 話:
手 機(jī): 13369276665
微 信: 13369276665
地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務(wù)大道9號(hào)陸港大廈2007室
郵 編:
網(wǎng) 址: hdnj168.b2b168.com
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
手 機(jī): 13369276665
電 話:
地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務(wù)大道9號(hào)陸港大廈2007室
郵 編:
網(wǎng) 址: hdnj168.b2b168.com