詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑,在增稠方面有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):海藻酸鈉良好的流動(dòng)性,使得添加后的飲品口感柔滑;并且可以防止產(chǎn)品消毒過(guò)程中的黏度下降現(xiàn)象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時(shí),應(yīng)盡量使用分子量較大的產(chǎn)品,適量添加Ca。可以大大提高海藻酸鈉的黏度。海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的高檔穩(wěn)定劑,它可使冰淇淋等冷飲食品產(chǎn)生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆
紅米紅色素廠家?紅米紅色素生產(chǎn)廠家?紅米紅色素價(jià)格可用作著色劑。中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)標(biāo) GB 2760-2010規(guī)定用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、餅干、果凍、膨化食品、調(diào)味醬及風(fēng)味乳飲料。使用范圍及參考用量:冰淇淋、糖果、配制酒等,使用量按生產(chǎn)需要適量添加。注意事項(xiàng):1、本品適用于酸性食品著色,最適pH值為<3+-0.5。使用中應(yīng)避免接觸鉛及多
蒜氨酸生產(chǎn)廠家??蒜氨酸廠家??蒜氨酸價(jià)格蒜氨酸(alliin)(alliin,S-烯丙基-L-半胱氨酸亞砜,S-Allyl-L-(+)-Cysteine Sulfoxid,SACS),是大蒜中主要生物活性物質(zhì)之一,占大蒜干重的0.6%-2%。作為大蒜中獨(dú)特的非蛋白類(lèi)含硫氨基酸,占大蒜干重的0.6%-2%。在水中極易溶解,不溶于純無(wú)水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和
果綠色素廠家?果綠色素生產(chǎn)廠家?果綠色素價(jià)格果綠色素簡(jiǎn)介:果綠色素使用范圍:本品應(yīng)用范圍可用于油炸、果汁、汽水、酒、糖果、糕點(diǎn)、果味粉、罐頭、冷飲等食品的著色,也可用于日用化工產(chǎn)品(如牙膏等)的添加劑,在醫(yī)藥工業(yè)用作藥片外衣的著色,還可用于化妝品的著色。使用方法:將本品適量放在容器里,加適當(dāng)溫水逐漸攪拌,使之溶解所得溶液即可用于著色果綠是一種易溶于水的綠色粉末顏料,是一種陶瓷釉
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)滏東大街48號(hào)
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網(wǎng) 址: hbkldswkj.b2b168.com
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