*廚房配餐設(shè)備定做加工
- 時間：2020-05-26作者：山東省博興縣博泓機械設(shè)備有限公司瀏覽：32
山東省博興縣博泓機械設(shè)備有限公司專注于牛羊分割輸送帶,食用油濾油機,周轉(zhuǎn)箱清洗機,氣泡清洗機,旋流清洗機等
詞條
詞條說明
所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在指定時間內(nèi)運到分店。 中央廚房是集肉制品加工，蔬菜加工，水產(chǎn)品加工，面制品加工于
山東博泓機械設(shè)備主營凈菜加工設(shè)備，肉類分割輸送設(shè)備，氣泡清洗機等 脫水機 全自動蔬菜脫水機適用于果蔬加工時的表面去水作業(yè)，如大蒜片、蘿卜丁、甘藍絲（片）、青紅椒丁、萵筍片、香蔥丁以及大棗、蘑菇、海帶、辣椒、大棗、葡萄、杏子等表面去水。該機亦可應(yīng)用于其他食品及化工、五金方面等多種產(chǎn)品的液體與固形物分離等 分割輸送線 肉類分割線1.主架采用不銹鋼304材質(zhì)制作.適合于小，中，大型畜禽屠宰加工企業(yè).2.
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