詞條
詞條說(shuō)明
一、竹筒酒的特點(diǎn)、特色1、竹筒酒對(duì)楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長(zhǎng)的楠竹,是在任何無(wú)工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長(zhǎng)的。2、獨(dú)特生產(chǎn)方法和灌制工藝,讓酒與楠竹一起生長(zhǎng),是目前國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,采收后只作簡(jiǎn)單成品加工處理,而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持生態(tài)特性。3、包裝獨(dú)特
古時(shí)好酒之人曾把美酒存儲(chǔ)在竹體中,經(jīng)過(guò)竹節(jié)發(fā)酵的酒,味道清香自然,竹體作為盛載美酒的容器也由此口耳朵相傳。竹酒不止于此,來(lái)源于天然野生活竹體中。只允許產(chǎn)自適合的經(jīng)緯度、海拔、日照等自然條件全面適宜的上等生活竹作為載體,只采用源系野生活竹的草本精華。時(shí)間是最公正的裁判:極佳的自然環(huán)境,純粹的自然原料,只是成為竹酒原料的程序之一,經(jīng)由雨露、陽(yáng)光,新鮮的空氣等元素的呵護(hù),歷經(jīng)數(shù)年,方能取材。竹子自身淅出
中國(guó)是個(gè)禮儀之邦,各大小節(jié)日(春節(jié)、元旦節(jié)、端午節(jié)、父親節(jié)、感恩節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等等)探親訪友、拜訪客戶(hù)、孝敬長(zhǎng)輩等都會(huì)送禮以示問(wèn)候。而原生態(tài)鮮竹酒,因其新穎的生態(tài)竹筒包裝和神奇的養(yǎng)生保健功效特別適合當(dāng)下國(guó)人對(duì)養(yǎng)生保健的需求。更有獨(dú)特的文字圖案定制雕刻又從某種程度上為原本就巨大的禮品市場(chǎng)增添別樣的風(fēng)采,也更好的體現(xiàn)出福建竹筒酒的文化內(nèi)涵和民族特色。
竹筒酒裝酒的具體流程如下:1)選用的優(yōu)質(zhì)的原液,原液的質(zhì)量好壞直接影響竹筒酒的質(zhì)量。原液的度數(shù)不能太高,可以用優(yōu)等的高粱原液配置。2)選取生長(zhǎng)茁壯的活竹,太老的竹子營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不好,太小的竹子承受不了酒的灌入。3)在竹子的每一節(jié)用工具鑿個(gè)小洞,將原液酒灌入然后用塞子將口密封,讓酒和活竹一起生長(zhǎng)吸收其中的養(yǎng)分。4)一般發(fā)酵幾個(gè)月后即可成酒,這時(shí)用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機(jī): 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區(qū)龍巖市高新區(qū)
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