商用蒸飯柜分類與使用維護(hù)

時間：2020-07-02作者：濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：380

濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司專注于蒸飯柜,包子機,餃子機等

• 詞條

  詞條說明

• 如何選擇一個好的蒸飯柜？

  ? ? ? 蒸飯柜多用于快餐店、酒店、學(xué)校、機關(guān)、工廠、*等大型食堂。蒸飯柜處理能蒸大米、饅頭、包子、海鮮、湯以外，還能蒸豬肉、雞鴨等肉食，并且還能做到高溫濕蒸消毒。? ? ?蒸飯柜的分類蒸飯柜主要是按照加熱方式來分類可分為：燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞瘛㈦姛嵴羝麅捎谜麸埞瘛０凑兆约旱男枨髞磉x擇合適自己款式。? ? &nb

• 蒸飯柜、電蒸飯柜和電磁蒸飯柜有什么不同？

  ? ? ?我國大部分地區(qū)仍然是以米飯作為主食，還記得小時候較喜歡吃的米飯就是媽媽用木蒸子在一口大鍋里蒸出來的米飯，那個香啊至今回味無窮。? ? ?后來到了學(xué)校人也多了，木蒸子已經(jīng)解決不了多人吃飯的問題，然后我就**次在滿滿的煤煙味的廚房吃到了蒸飯柜里面蒸出來的米飯。這是我兒時的記憶，而現(xiàn)在電蒸飯柜的普及，幾乎遍布所有的學(xué)校食堂工廠食堂。&

• 蒸飯車的分類、保養(yǎng)及注意事項

  ? ? ? 蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤作為容器，為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可

• 商用蒸飯柜分類與使用維護(hù)

  ? ? ? ?當(dāng)下蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，現(xiàn)已普遍適用于酒店與餐廳。? ? ? ?蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類：一按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒嚒㈦姛嵴麸堒嚒㈦姛嵴羝麅捎谜麸堒嚕欢匆?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車；按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜