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禽類如何液氮冷凍保鮮?影響禽類食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味與凍結過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系,老式普通凍結法凍的時間長,形成的冰粒大,會使細胞變形和損壞,而液氮的凍結時間短,具有速凍性,完全可以避免這一點,其形成的冰晶很微小,所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養**,且在低溫貯藏過程中不爆不燃不腐,可以長期貯存;結構簡單,安全可靠。分析可知,
廣州較速制冷設備有限公司gzjszlsbyxgs成立于1993年,前身為通達制冷設備有限公司,在制冷速凍設備制造行業有二十多年的豐富經驗,公司研發工程師團隊在速凍設備、大型冷庫等領域的研發、生產、安裝維護方面有深厚的功底。公司現在生產的液氮速凍設備無論在外觀與系統上都與眾不同,處處與科技接軌,是目前國內**的液氮速凍機!此速凍機可用于水產類食品、畜牧、高校、科研院所、機械、能源石化、半導體、航空航
液氮冷凍設備 液氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環境的各類終端設備的總稱,其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同,速凍設備裝置可分為四種:空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構
廣州較速制冷設備有限公司位于廣州市南沙區。公司是一家集優質液氮速凍設備的研發、生產、銷售于一體,同時擁有二十多年豐富經驗的速凍設備行業**企業,并于2015年通過ISO9001**質量管理體系認證,歷年來**東南亞地區眾多榮譽。
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