鴨蛋的功效和作用

時(shí)間：2020-12-01作者：河南省唐橋生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司瀏覽：103

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  詞條說明

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  咸鴨蛋，中國(guó)特色菜肴。古稱咸?hào)z子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”。咸鴨蛋在中國(guó)歷史悠久，深受老百姓喜愛，日常餐桌的佳品。 我國(guó)河流眾多，從而飼養(yǎng)鴨鵝的人家很多，鴨鵝所下的蛋，用來腌制，形成了地方*特的美味。 本文主要總結(jié)各地較負(fù)盛名的鴨蛋，可謂是較全的咸鴨蛋禮盒排行榜，不同于其他電商網(wǎng)站，比如京東，淘寶，或者其他食品網(wǎng)站所選的品牌名，我們主要介紹產(chǎn)地。 1、欽州海鴨蛋 [廣西欽州欽南區(qū)]

• 鴨蛋的功效和作用

  蛋類產(chǎn)品作為人們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物之一，在幾千年前飲食文化中占據(jù)非常重要的地位，為了大量持續(xù)的獲得食物，古代人馴化了雞鴨鵝等家禽，家禽的馴化，保證了人類持續(xù)獲得蛋白質(zhì)的需要。 鴨蛋不僅僅作為食物那么簡(jiǎn)單，中醫(yī)認(rèn)為，鴨蛋可以入藥，咸鴨蛋具有滋陰潤(rùn)肺、豐肌潤(rùn)膚除熱，滋陰潤(rùn)肺，平肝明目，預(yù)防貧血的作用。 據(jù)了解，鴨蛋主要有以下幾種功效和作用。 1.清肺火、降陰火 2.適合風(fēng)熱咳嗽.咽喉腫痛，泄痢的人服用。