瑞士Kinematica勻漿儀刀頭選型指南

時間：2025-08-25作者：青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司瀏覽：127

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• 詞條

  詞條說明

• 為什么要檢測食品中的水分活度？

  食品防腐劑是大家熟悉的食品添加劑，平時常用的一種食品防腐劑是山梨酸鉀，另外一種是苯鉀酸鈉，它們添加到食品中可以抑制食品中微生物的生長，延長食品保質(zhì)期。其作用機理可以概括為4種：①能使微生物的蛋白質(zhì)凝固或變性，從而干擾其生長和繁殖。②對微生物細胞壁、細胞膜產(chǎn)生作用，破壞或損傷細胞壁或干擾細胞壁合成，致使胞內(nèi)物質(zhì)外泄或影響與膜有關(guān)的呼吸鏈電子傳遞系統(tǒng)，從而具有抑制微生物的作用。③作用于遺傳物質(zhì)或遺傳

• 選擇番茄醬流動式粘度計的幾點理由 為什么要選擇番茄醬流動式粘度計？

  流動式稠度計又叫番茄醬粘度計、果醬粘度計、稠度計，是測定產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器，主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測定。流動式粘度計具有低成本、*操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實驗室或生產(chǎn)現(xiàn)場，可快速檢測樣品的粘度、稠度及流動性是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 特點： · 低成本、耐用，重復(fù)性好 · 測試便捷，且易于清潔 · 只需要75ml或100ml的樣品 · 彈簧裝載門，可防止樣品過

• 水分活度檢測的意義

  水分活度，一般是指以ERH方法為基礎(chǔ)的測試方法來表征水分含量情況。這種表征方法能直接地反映許多工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水分特性。美國等發(fā)達國家已將其列為食品檢測項目。幾乎可以用活度測試確定食品，飼料，果品、藥品等易腐敗、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。近年來，許多國家已將食品水分活度測試規(guī)定為質(zhì)量必檢指標(biāo)。在顆粒粉末工業(yè)中，水分活度能直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象。在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對粘結(jié)強度

• 手持式分散機 在動植物組織處理中的具體應(yīng)用

  在生命科學(xué)研究中，動植物組織的精細化處理是分子生物學(xué)、生物化學(xué)及病理學(xué)實驗前處理的關(guān)鍵步驟。實驗室手持式分散機配備小型刀頭，憑借其便攜性、高效性和精準(zhǔn)性，已成為動植物組織破碎、細胞懸浮及均質(zhì)化處理的**工具，可以滿足微量樣本的高精度處理的需求。在這里，小編給大家推薦一款DISRAD迪德 X100手持式分散機，采用120W高轉(zhuǎn)速電機，速度高達32000rpm，可對樣品進行瞬間剪切，能在數(shù)秒內(nèi)實現(xiàn)對果