為什么蒸煮袋完成滅菌后要進行反壓冷卻工藝？什么是反壓冷卻工藝？

時間：2022-03-02

作者：青島博美包裝制品有限公司

詞條
詞條說明
食品包裝袋復合過程中容易出現的問題
復合時膠盤內為什么有大量氣泡（機速在40~50m/min），對復合有說明影響？機速在40~50m/min膠盤中的膠水就出現大量的氣泡現象，首先要考慮的是以前使用該膠黏劑有沒有出現大量氣泡的現象，如果有，則說明該膠黏劑本身就容易出現大量氣泡，如果沒有，則要考慮：A：是否換過溶劑，溶劑內含水分或醇類時容易引起膠液粘度上升；B：配置膠液時粘度過高；C：刮刀的角度控制以及刮刀離膠盤液面太高，造成膠液落差
食品包裝中如何選擇尼龍薄膜
? ? ?原材料(BOPA)的質量好壞對印、復產品質量的影響是至關重要的，如復合的剝離牢度、熱合強度、水煮、蒸煮袋的后期質量，這就要求尼龍膜在拉伸強度、摩擦系數以及阻隔性都要有相應的技術指標要求，因此，材料廠家制定的較基本技術指標不能**現行國家或行業基本標準要求。在現行的尼龍膜囯家標準中，有些不適用于目前的軟包裝加工的實際要求如材料厚薄公差、熱收縮率，有些則是標準中
選擇保護功能適宜的包裝材料
現代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類（塑/塑、塑/紙、塑/鋁、箔/紙/塑等各種類型的多層復合材料），玻璃瓶類，金屬罐等。我們以復合材料和塑料類包裝為主作說明。1、復合材料復合材料是種類較多，應用較廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種，而含塑料的多層復合材料有上百種。復合材料一般用2-6層，但特殊需要的可達10層甚至更多層。將塑料，紙或薄紙機，鋁箔等基材，科學合理的復合或層
爽滑劑對表面擦系數的影響
一、影響摩擦系數穩定性的三個因素：1、在較高的熟化溫度（例如50℃）和較長的熟化時間（例如48h）作用下，熱封層的表面摩擦系數會有明顯的上升，達到0.3或0.4的水平。而使用較低的熟化溫度（例如40℃）及較短的熟化時間（例如24h），則摩擦系數變化不大（可維持在0.1~0.2間）。2、使用某些具有"抗助劑"性能的粘合劑進行復合加工后，在獲得較高的剝離強度的同時，熱封層的摩擦系數也會明顯地上升。減少