全自動凱氏定氮儀食品中的應用

時間：2025-10-11

作者：杭州川一實驗儀器有限公司

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分子蒸餾技術是一種液體分離技術
分子蒸餾技術是一種液體-液體分離技術，其主要依靠不同化合物之間分子平均自由程的差異來進行化合物的分離。同時，由于分子蒸餾分離過程能夠在較高真空下進行分離，因而能夠在遠低于化合物沸點的溫度下進行分離。? 分子蒸餾的主要優勢:? 根據分子蒸餾分離的原理可知，分子蒸餾分離主要依靠輕質分子與重質分子之間的分子平均自由程的差異進行分離，同時分離過程中逸出的待分離輕質分子極易于被冷卻獲得輕
拍擊式無菌均質器介紹
拍擊式無菌均質器介紹無菌均質器，又稱拍打式勻漿機，拍打式勻漿器。主要用于生物技術領域的分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。均質器注意事項工作原理是：將原始樣本(大的需要剪成約10×10mm塊狀)，與某種液體或溶劑放入均質袋，經本儀器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態。廣泛
冷凍干燥機的發展現狀與趨勢
由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態下進行,物料中的水分直接從固態升華為氣態,因而可以Z大限度地保持被干物料的細胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營養成分,而且復水性能好。真空冷凍干燥技術廣泛應用于各種熱敏性物質的干燥處理及貯存,如生物制品及的生產、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及超導材料粉末的制備等。隨著人們對凍干產品需求的不斷增加,凍干設備也有了較大的發展。2 真空冷凍干燥設備的原理及組成
脂肪測定儀的操作步驟及注意事項
在脂肪測定中，大多數是根據索氏抽提原理、用重量法來測定脂肪含量，用于測定脂肪含量的儀器叫做脂肪測定儀。川一脂肪測定儀操作簡單，可以批量處理，為需要批量前處理或者測定的用戶節省了大量人力物力。脂肪測定儀雖然使用簡單，但仍需熟練掌握測試過程，否則會影響到樣品脂肪的后含量。操作步驟具體如下：?1. 前期準備1）測試樣品應干燥后研細，定量稱取后裝入濾紙筒，裝樣品的濾紙筒要緊密，在樣品上方加一