廚房自動滅火系統(tǒng)裝置工作原理

時間：2022-10-29作者：上海興桐消防器材有限公司瀏覽：420

上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設(shè)備滅火裝置,廚房自動滅火系統(tǒng),廚自滅等

• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動滅火系統(tǒng)介紹是什么？

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，較常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個相互獨(dú)立，互不干擾

• 廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理

  ①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報(bào)警聯(lián)動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種**滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的

• 廚房自動滅火裝置與滅火系統(tǒng)區(qū)別

  廚房自動滅火系統(tǒng)介紹廚房自動滅火系統(tǒng)介紹：當(dāng)廚房烹飪設(shè)備、鍋具內(nèi)的食用油或集油煙罩、煙道內(nèi)的油垢達(dá)到自燃點(diǎn)，發(fā)生自燃，火焰產(chǎn)生的熱量達(dá)到感溫器動作設(shè)定值（持續(xù)時間5～10s）時，廚房滅火設(shè)備控制器會發(fā)出聲光報(bào)警，自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設(shè)備電源，然后啟動系統(tǒng)電磁閥，刺破貯氣瓶容器閥的膜片。氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經(jīng)管路從噴嘴噴出，并與著火的食用油發(fā)生皂化反應(yīng)，形成覆

• 廚房灶臺自動滅火設(shè)備功能特點(diǎn)

  1、滅火裝置具有自動啟動，手動啟動，機(jī)械應(yīng)急啟動三種功能，24小時全天候監(jiān)控火情，當(dāng)廚房灶臺發(fā)生火災(zāi)的情況下，自動滅火裝置可以自動，也可以手動和機(jī)械應(yīng)急啟動把火焰撲滅于初期。2、具有延時啟動功能，有效防止誤噴。3、采用機(jī)械、電控結(jié)合傳動，動作較可靠、靈敏，有效避免油污卡死鋼絲繩。4、滅火劑噴灑完畢后，水流閥自動打開，把水噴向灶具及煙道開始降溫，上述工作同時進(jìn)行。5、自動滅火裝置應(yīng)采用機(jī)械、電控結(jié)合