電子射線滅菌隔箱處理成品細(xì)菌**標(biāo)-創(chuàng)新技術(shù)

時間：2025-04-14作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：66

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• 詞條

  詞條說明

• 如何合理設(shè)定輻照滅菌強(qiáng)度

  ? ? ?輻照滅菌是利用鈷60產(chǎn)生的伽瑪射線或者電子加速器產(chǎn)生的電子束射線對產(chǎn)品進(jìn)行消毒滅菌或者材料改性的，這兩種工藝的滅菌強(qiáng)度通常用千戈瑞標(biāo)定（英文叫KGY）也即是我們通常說的滅菌劑量大小，在針對不同產(chǎn)品以及不同的滅菌標(biāo)準(zhǔn)，輻照滅菌強(qiáng)度是可以靈活調(diào)節(jié)參數(shù)的，但這參數(shù)的制定不是沒根據(jù)或者隨意設(shè)置的，它有非常嚴(yán)格的要求，因?yàn)闇缇鷦┝看笮绊懳⑸镏笜?biāo)同時有個別材料會影

• 輻照滅菌產(chǎn)品異味預(yù)防措施

  ? ? ? ? 在外發(fā)產(chǎn)品輻照滅菌時有些沒有經(jīng)驗(yàn)的廠商會意想不到一個問題，就是個別輻照回來后的產(chǎn)品會產(chǎn)生異味，有些是有一股嗆鼻的味道，有些是有油哈味，甚至有些原本帶有香味的產(chǎn)品經(jīng)輻照滅菌后回來這種味道聞不到了，即是講消失了，原本他們很單純的一個輻照滅菌目的，結(jié)果釀成產(chǎn)品輻照事故，事與愿違。這里有有哪些好的預(yù)防措施以及處理方法？? ? &n

• 輻照滅菌對產(chǎn)品外包裝尺寸要求

  有不少顧客都有接觸輻照技術(shù)，輻照主要作用是消毒滅菌和一些高分子材料改性，輻照技術(shù)目前較常用的有二種工藝，一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌，另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌，其中鈷源運(yùn)用時間較早，很多接觸過此工藝的技術(shù)人員都知道，它具有很強(qiáng)的穿透性和滅菌能力，無論是袋裝箱裝的粉體干膏，還是桶裝的液體它都可以穿透內(nèi)部滅菌，可以說不挑包裝，還有一種輻照工藝叫電子束滅菌，雖然它們兩個比起來各有千秋，但電

• 食品保鮮不選電子射線有點(diǎn)落伍

  ? ? ? 人們都非常關(guān)心的食品品質(zhì)問題，尤其現(xiàn)在城市化進(jìn)程趨勢越來越大，現(xiàn)城市里面**，許多消費(fèi)者的不可能像以前那樣在自己房子周邊弄塊自留地種點(diǎn)蔬果隨時供自己采摘食用，在屋子旁邊弄個豬欄自己養(yǎng)殖豬肉牛肉類的，大部分的蔬果肉制品都是邊遠(yuǎn)的地方經(jīng)過一段時間的運(yùn)輸才抵達(dá)超市銷售，在此過程可能要經(jīng)過不同的時間和不同的環(huán)境才能給消費(fèi)者食用，這里就存在一個消費(fèi)者比較關(guān)心以及