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低場核磁技術研究食品吸水和持水能力什么是持水性?動物屠宰后肌肉保持自身水分的能力被稱之為持水性,是指當肌肉受到外力作用時保持原有水分的能力。肉的持水性不僅影響肉的滋味、香氣、多汁性、營養成分、嫩度、顏色等食用品質,而且還直接影響肉制品的成品率,具有重要的經濟**。較低的持水性對于肉類工業意味著較大的經濟損失,即肉中水分流失帶來的經濟損失和肉品加工品質的降低帶來的損失。肌肉中的水分主要存在于肌細胞中
生物柴油是指植物油(如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等)、動物油(如魚油、豬油、牛油、羊油等)、廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。生物柴油是典型的“綠色能源",具有環保性能好、發動機啟動性能好、燃料性能好,原料來源廣泛、可再生等特性。然而,生物柴油的氧化穩定性問題限制了其在實際應用中的廣泛使用。生物柴油與油脂相似,在存儲過程中,受到空氣、熱、金屬、過氧化物、
一、什么是便攜式磁共振成像?便攜式磁共振成像(Portable Magnetic Resonance Imaging,pMRI)是一種小型化和便攜化的磁共振成像技術,可以在實驗室之外進行現場或移動應用。它是將傳統的大型磁共振成像設備縮小并集成到一個便攜式系統中的技術。傳統的磁共振成像(MRI)是一種非侵入性的醫學成像技術,利用核磁共振原理來生成人體內部的詳細圖像。它使用強大的磁場和射頻脈沖來激發和
何為聚乙烯纖維預浸料樹脂含量?聚乙烯纖維預浸料樹脂含量是指在制備聚乙烯纖維預浸料時,樹脂與纖維之間的比例關系。預浸料是指事先將纖維材料浸漬于樹脂中,形成樹脂浸漬的纖維材料。這種材料常用于制備復合材料,如纖維增強復合材料。聚乙烯纖維預浸料樹脂含量的重要性?聚乙烯纖維預浸料中的樹脂含量會直接影響復合材料的性能和特性。樹脂的含量越高,復合材料的強度和剛度可能會增加,但也可能導致材料的脆性增加。另一方面,
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系人: 何經理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
郵 編:
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