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ISO22000食品安全管理體系中供應(yīng)商控制內(nèi)容以符合認(rèn)證審核要求
供應(yīng)商控制及食品安全分析和評價情況:(1)、對原料采購的風(fēng)險分類,按采購物資對本公司成品食品安全影響程度進(jìn)行分類,分為A、B類。并對原料的物理、生物和化學(xué)危害進(jìn)行風(fēng)險評估識別。制定了公司HACCP計劃。確定了原輔料的采購和儲存為關(guān)鍵控制點(diǎn),并實(shí)施了監(jiān)控。(2)、原輔材料的風(fēng)險評估:原輔材料生產(chǎn)廠家能夠提供《產(chǎn)品食品安全合格證明書》、《衛(wèi)生許可證》及其他相關(guān)的官方文說明本公司使用的輔助材料在產(chǎn)品食品
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證辦理之iso22000和fssc22000區(qū)別有哪些
ISO22000和FSSC22000都是食品安全管理體系的標(biāo)準(zhǔn),旨在確保食品生產(chǎn)和供應(yīng)過程中的食品安全。然而,它們之間存在一些區(qū)別,主要體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)、要求以及認(rèn)可機(jī)構(gòu)的差異。以下是ISO22000和FSSC22000之間的主要區(qū)別:1. 標(biāo)準(zhǔn)的起源和結(jié)構(gòu)ISO22000:ISO22000是由**標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),它為食品安全管理系統(tǒng)提供了一套基本要求。ISO22000的結(jié)構(gòu)類似于
質(zhì)量管理體系認(rèn)證審核是哪些方面的內(nèi)容?
質(zhì)量管理體系認(rèn)證審核是哪些方面的內(nèi)容?a) 管理者代表負(fù)責(zé)編制《年度審核計劃》,審核計劃內(nèi)容包括:審核的目的和范圍、審核的依據(jù)、審核時間和審核的頻次;b)在質(zhì)量管理體系建立之初,應(yīng)適當(dāng)增加審核的頻次,在質(zhì)量管理體系運(yùn)行基本正常后,內(nèi)部審核的時間間隔為一年,每年至少一次組織對質(zhì)量管理體系進(jìn)行集中式審核;c)如遇下列情況,可適時組織內(nèi)部審核:發(fā)生了嚴(yán)重的質(zhì)量問題或用戶有嚴(yán)重申訴;組織機(jī)構(gòu)有較大的調(diào)整變
FSC認(rèn)證各個標(biāo)準(zhǔn):1、FSC-STD-40-004(VERSION 3.0) FSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)2、FSC-STD-40-004a (VERSION 2.0) FSC產(chǎn)品分類3、FSC-STD-50-001(VERSION2.0) 證書持有者標(biāo)簽使用指南4、FSC-DIR-40-004 FSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈指令5、FSC-STD-40-003(VERSION 2.1) 多地點(diǎn)產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
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