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詞條說明
亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應用于食品工業, 也應用于其他工業, 如制藥工業等。在食品工業中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等, 用作增稠劑、粘合劑、穩定劑、乳化劑及發泡劑。性亞麻籽膠為黃色顆粒
別名: 偶氮玉紅;二藍光酸性紅;淡紅;C.I.食用紅色3號理化性質:紅色粉末或顆粒,溶于水。來源與制法: 通過重氮化4-基萘磺酸和4-羥基萘磺酸之間的偶合反應制得。醚提取物/% ≤ 0.0003鉛/% ≤ 0.001重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.004副染料/% ≤ 1.04-基-1-萘磺酸和4-羥基-1-萘磺酸% ≤ 0.5(兩者總數)(以As計)/% ≤ 0.0003未磺化芳香伯胺(以計)/
產品簡介:酪蛋白:是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質,又稱:干酪素、酪朊、乳酪素中文名:酪蛋白外文名:CaseinCAS號:9000-71-9酸堿度:pH4.8別 名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素用 途:主要用作食品 乳化劑 增稠劑酪蛋白主要用作食品 乳化劑 增稠劑用作涂料的基料,木、紙和布的粘合劑,食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費的一半,具有優良的耐水性,在顏料中能很好地分散,提
1.簡介食品級彈力素:食品級彈力素增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結著性、彈性及脆度,并延長貨架期。彈力素使用范圍:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜彈力素使用:使用:先以適量素散布于魚肉一起擂潰,然后才添加鹽、粉、水、鮮味素等。如先添加再添加素會降低其。2.性狀外觀為白色粉末。3.用途產品特性:增加肉制品,魚類煉制品的結著性,彈性及脆度,并延長貨架期.使用范圍:魚丸
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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