氮化硅漿料親和性研究

時(shí)間：2023-11-14作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：95

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場(chǎng)核磁共振儀器,臺(tái)式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 核磁共振法研究牛肉熱加工過(guò)程品質(zhì)變化

  不同相態(tài)水分、含量、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、遷移特性影響肉品的持水性、嫩度、多汁性、物理參數(shù)、貨架期等。利用該特點(diǎn)，核磁共振技術(shù)能實(shí)現(xiàn)在線、無(wú)損、快速分析肉品的品質(zhì)變化。 牛肉高溫鹵制過(guò)程水分遷移的變化 鹵制初期（60-90min):高溫破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，水分由肌原纖維細(xì)胞內(nèi)部向外部遷移，不易流動(dòng)水減少，自由水增加，高溫促使肌肉纖維收縮，對(duì)細(xì)胞內(nèi)水的束縛力增強(qiáng)，T22運(yùn)動(dòng)性降低，而肌肉蛋白網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)破壞，持水力降低

• 低場(chǎng)核磁定量評(píng)價(jià)顆粒分散性

  低場(chǎng)核磁定量評(píng)價(jià)顆粒分散性顆粒分散性是指粉體顆粒在液相介質(zhì)中分離散開(kāi)并在整個(gè)液相中均勻頒的過(guò)程，根據(jù)分散方法的不同，可分為以下幾種：機(jī)械攪拌分散：主要借助外佛羅里達(dá)剪切力或撞擊力等機(jī)械能，使納米粒子在介質(zhì)中充分分散，通過(guò)對(duì)分散體系施加機(jī)械力，引起體系內(nèi)物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)變化以及伴隨的一系列化學(xué)反應(yīng)來(lái)達(dá)到分散目的，但是研磨過(guò)程中因?yàn)檠心ソ橘|(zhì)的存在而帶來(lái)了新雜質(zhì)，同時(shí)對(duì)于**微粒的形成也有一定的限制。

• 低場(chǎng)核磁法檢測(cè)可溶性樹(shù)脂含量指標(biāo)

  低場(chǎng)核磁法檢測(cè)可溶性樹(shù)脂含量指標(biāo)可溶性樹(shù)脂也稱為堿溶性樹(shù)脂。可溶性樹(shù)脂通常存在于易溶于水的涂層中，例如水性涂料，水還原涂料或基于膠乳的涂料。這些涂層包括常見(jiàn)的乳膠產(chǎn)品和合成聚合物基產(chǎn)品。當(dāng)在水中混合時(shí)，這些樹(shù)脂通常形成膠束的分散體而不是真正的溶液。顆粒的尺寸范圍為0.01至0.1微米，并在不存在添加的顏料的情況下產(chǎn)生透明的混合物。可溶性樹(shù)脂是以水代替**溶劑作為分散介質(zhì)的新型樹(shù)脂體系。與水融合，形

• 低場(chǎng)核磁法用于gap固化與溶脹性研究

  低場(chǎng)核磁法用于gap固化與溶脹性研究溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部，使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項(xiàng)重要參數(shù)，高分子材料的平衡溶脹率會(huì)影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù)，表面潤(rùn)濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個(gè)設(shè)計(jì)參數(shù)來(lái)制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象，其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊，分子運(yùn)動(dòng)速度相差很大，溶劑分子擴(kuò)散速度較快，而高分子向溶劑中的擴(kuò)