生物活性肽在功能性食品應用中的驗證

時間：2023-12-22作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：148

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場核磁共振儀器,臺式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

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• 高分子動力學研究(低場核磁法)

  高分子動力學研究(低場核磁法)熱固性高分子復合材料通過黏合劑分子鏈間的相互反應形成三維交聯網絡，賦予材料良好的使用性能，如力學、老化和磨損性能等。因此，研究高分子材料的微觀交聯結構可以深入了解材料結構與性能之間的關系， 為進一步改善其綜合性能提供指導。低場磁共振設備在高分子材料領域擁有廣泛應用，其主要通過檢測材料的交聯密度和弛豫時間，分析研究材料的硫化過程、老化過程、改性過程以及浸水干燥變化，進行

• 低場核磁技術用于聚氨酯相容性研究

  低場核磁技術用于聚氨酯相容性研究相容性的定義：相容性是指共混物各組分彼此相互容納，形成宏觀均勻材料的能力。大量的實際研究結果表明，不同聚合物對之間相互容納的能力，是有著很懸殊的差別的。某些聚合物對之間，可以具有及好的相容性；而另一些聚合物對之間則只有有限的相容性；還有一些聚合物對之間幾乎沒有相容性。由此，可按相容的程度劃分為完荃相容、部分相容和不相容。相應的聚合物對，可分別稱為完荃相容體系、部分相

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• 低場核磁技術在陳釀黃酒風味化合物研究中的應用

  陳釀黃酒風味化合物的概述圖1：陳釀黃酒? ? ? ? 中國黃酒有著5000多年的歷史，以其*特的風味和微妙的口感，是東亞地區較受歡迎的酒精飲料之一。? ? ? ? 黃酒的制作過程一般包括原料預處理、發酵殺菌、陳釀等環節。陳釀是完善黃酒風味品質**的工序。因為新鮮的黃酒往往嘗起來澀、無味或苦，而在陳釀過程中，會發生一