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恒溫恒濕培養箱準備長時間斷電時要注意一下幾個問題:1.首先用干凈的抹布把恒溫恒濕培養箱從里到外擦干凈,一定不能有水,為了保證箱內一定是干? 燥的,可以將恒溫恒濕培養箱內的溫度設定到45°C運行1小時左右,把箱內水分徹底烘干后再斷電。2.移動恒溫恒濕培養箱的時候要注意豎直并且平行移動,盡量避免傾斜,防止壓縮機拖缸。盡量將恒溫恒濕培養箱放置在通風干燥的地方,避免陽光直曬。3.因為恒溫恒濕培養
噴霧干燥是系統化技術應用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將物料經霧化后,在與熱空氣的接觸中,水分汽化,即得到干燥產品。該法能直接使溶液、乳濁液、懸濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品,可省去蒸發、粉碎等工序。通過機械作用,將需干燥的物料,分散成很細的像霧一樣的微粒,(增大水分蒸發面積,加速干燥過程)與熱空氣接觸,在瞬間將大部分水分除去,使物料中的固體物質干燥成粉末。噴霧干燥機造粒方式主要有壓力式、離心式、氣
肉類食品衛生質量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、準確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發性鹽基
1、使用場所應保持清潔、通風良好、嚴禁存放揮發性氣體2、室內安裝環境溫度要求15~35℃;相對濕度20~80%,沒有溫度補償;海拔高度0~2000米3、應避免陽光或其它射線直射到儀器上4、 儀器應放在可載重的穩定水平臺面上,儀器背部距墻壁至少15cm以上,以保持有效的通風散熱5、儀器應避免劇烈震動和持續振動。6、電源要穩定,不要與電焊機、電動機等設備共用一組電源,電壓220V,頻率50~60Hz。
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