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殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等茶葉的的初制工序之一。茶葉殺青是指高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。 ? ???殺青:是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關鍵工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶
2018年8月中旬山東立威微波設備有限公司參加了新疆亞歐食品機械設備博覽會,在展會中讓我記憶深刻的就是新疆本地羊肉干、牛肉干的客戶,其中 特別的就是4、5個行人做牛肉的客戶,交談中才了解到是要將鹵制好的鴨脖和牛肉進行干燥。山東立威微波設備可以將厚度不**過5公分的生羊肉和生牛肉在微波設備中進行5-8分鐘就可以變成我們常見的手撕羊、牛肉干。對于鹵制好的肉制品只需要再根據客戶要求去掉些水分就可以了,當即
微波蕎麥烘烤設備是我公司在五谷雜糧等農副產品方面新推出的種新型的微波烘焙/熟化設備,又稱為微波五谷雜糧烘焙/熟化設備。設備是將常用的電能轉化成微波能,微波可瞬時輻射穿透五谷雜糧,產生熱效應和生物效應,使蕎麥五谷雜糧成為發熱體,溫度升高,達到烘烤熟化殺菌的效果。? 微波蕎麥烘烤設備可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序次完成,步到位;設備操作簡單、方便,隨時開機隨時操作,方
一般肉制品熟化都是采用蒸煮鍋,但是當遇到產量大、對肉制品口感要求高、品相好的時候,蒸煮鍋已經不能滿足這些生產要求,而且蒸煮鍋耗費的時間長,加熱不均勻也是 個現實的問題。而微波肉制品熟化技術剛好解決了這些問題! 在肉制品的加工方面,經過微波作用,達到 定溫度時,使肉制品熟化,具有溫度低速度快且均勻的特點。微波與物料的相互作用,將高頻電磁波轉化為熱能,這就是微波加熱的原理。根據微波可以對物料進行加熱
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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