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詞條說明
?茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進行殺青,多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵,這樣茶葉就會很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。 近幾年來,茶葉殺青技術的不斷發展,微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中,茶葉殺青殺菌設備-微波升溫很快,殺青的溫度?般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達到殺青的效果。微
貓砂烘干設備介紹: 1、物料在微波電磁場的作用下,分子間反復發生摩擦而迅速發熱,從而達到快速加熱烘干目的。 2、微波能瞬間穿透被加熱物質,只需要加熱數秒至數分鐘,*預熱,停止加熱也是瞬時的,無余熱; 3、微波除了有快速升溫的效果外,還能使水分子產生振動,促進水蒸汽的擴散; 4、由于被加熱物料各部分同時發熱,整個物體內外都能均勻加熱,不會像一般傳導加熱產生物體表面和內部較大的溫差; 5、比較容易
?腐竹、豆皮、豆干等產品均由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養**,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合?切人食用。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。 腐竹在生產、運輸、銷售過程中,容易感染細菌,同時由于其蛋白質等營養物質和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節),即可造成細菌的大量繁殖。如
辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼搗出來的,也可以直接用干辣椒,放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀. 辣椒烘干機的溫控要點說明 一、正確掌握烘烤溫度。 經過多年的試驗、實踐經驗認為46~55℃是辣椒烘烤的較佳溫度區限。一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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