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隨著我國經濟生活的發展和人民生活水平的提高,普通人的膳食結構發生了很大的變化,人們的午餐、快餐已不僅注重豐盛和精細,尤其在大、中型城市的飲食消費中開始較注重熱量配比、營養搭配、衛生安全。**醫療衛生組織調查發現,人類的惡性**,40%的人是飲食營養不當、配比不合理造成。上海市預防醫學研究所的報告指出,上海市的快餐供應中存在嚴重的原料質量不合格、加工環境差、快餐食品傳遞中時間過長(大都**過3小時)、
雜糧營養粉生產線設備|營養粉微波烘干設備 營養粉、雜糧營養粉生產線 1、產品簡介;營養粉是指以谷物為主要原料(玉米、大米、小米、小麥、燕麥、山藥、魔芋等,各種豆類如黑豆、紅豆、薏米、黑芝麻等),配以以蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等通過擠壓膨化工藝使谷物淀粉糊化,蛋白質熟化,加工成一種食用方便、口味濃香、營養的新時代營養補充食品。統稱稱為營養粉,營養粉根據使用人
烘干設備殺菌設備微波榛子烘焙烘烤設備主要是用于堅果類物料的烘干、烘烤,由微波處理后成品顆粒飽滿、口感酥脆、香味濃厚。如:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。 微波榛子烘烤設備的特點: 1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌也是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意
面粉微波干燥殺菌設備 微波面粉干燥殺菌微波殺菌特點: 時間短、速度快常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養成分和傳統風味。 面粉微波干燥殺菌設備 微波面粉干燥
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