德國：羊肚菌產品需求量持續增長

時間：2023-05-24

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
中晚春時節的香菇出菇管理要點
在3月中至4月的中晚春時節，氣溫由低到高，降雨增多濕度變大，同時菌棒經過秋、冬及早春的出菇，養分消耗較大，菌絲抗性變弱，易受病蟲雜菌侵染。此階段香菇出菇管理的重點是遮光控溫，保護好菌棒，利用天氣條件，盡量延長出菇期，爭取多出菇。?1、遮光控溫?逐步加厚遮蔭，及時在棚膜外面覆蓋遮陽網，尤其是做好菇棚東南西三面的遮光，避免陽光直射，降低棚內溫度，菇棚北面因無直射陽光，可適當減少遮蔭
冬季栽培黑木耳的工藝流程
室外栽培黑木耳的工藝流程為：培養材料的制備、混料、套袋、殺菌、轉冷、接種菌絲培養、搔菌、催芽、初次采收、采收間歇、二次采收。一、季節安排和品種選擇我國南北不同地區氣候差異較大，生產季節應根據當地氣候條件確定。一般來說，菌袋的生產季節是根據黑木耳的*?適耳溫和菌絲生長所需的時間來確定的。由于北方農田生產力大，日產能力有限，加之冬季氣候寒冷，可提前1-2個月開始生產木耳，并可冷藏待用。通常南方
平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？
原因一：平菇菌種選擇不當，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節就難以出菇。?補救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質添加過多，相對而言碳素不足，出現菌絲徒長結成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴重影
食用菌菌種制作技術要點
一、菌種制作?食用菌菌種分三種，即母種（一級種）、原種（二級種）、栽培種（三級種）?1. 制作母種（一級種）?1.1 菌種采集??選擇健壯無病蟲害的食用菌子實體。經表面后，放在無菌的厚紙上，使子實體菌褶向下，在通風條件下經過12--24h，等子實體放出孢子后，將紙折疊起來風干，放入塑料袋中，里面放幾粒干硅膠，封好口，放入2--4℃冰箱中，可保存起來