詞條
詞條說明
影響掛面烘干效果的因素和排解方法掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經和面,熟化,壓延,切絲,懸掛烘干等工序制成的干面條,由濕面條轉變成干面條,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預備干燥:濕掛面的長度應控制在1.2-1.4米之間,因為面條是懸掛進入烘干房,因自身的重量拉伸會導致面條拉斷,掛面隨
八角,一種香料,因其果實有八個角而得名,在我國多產于廣西,每年7-10月采摘。 八角需要干燥脫水,老百姓們傳統的干燥就是看天氣,靠太陽曬的方式,或者燒柴的方式較為普遍,這兩種方式的主要問題在于,**,干燥時間長,一般在4天以上。*二,所需干燥場地較大,干燥時間受天氣制約。*三,不節能環保。 結合以上問題,新的八角烘干機出現了,這種設備是通過少許電能驅動壓縮機做功,從而使系統中的冷媒吸熱放熱來實現熱
一臺高溫生蠔烘干機加快你的烘干時間生蠔烘干機工作原理:(1)壓縮過程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體。此時壓縮機所做的功轉化成制冷劑氣體的內能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學上稱為絕熱過程。(2)冷凝過程:從壓縮機出來的高溫高壓的制冷劑氣體,流經冷凝器,利用風或水不斷的向外界放熱,凝結成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學上稱之為等壓過程。(3)節流過
?? 鮑魚是風味鮮美的海產品,鮑魚干是屬于高檔的海鮮產品,其肉質肥厚,味道鮮美,鮑魚如何加工成外形豐潤,口味不變的鮑魚干呢?太陽晾曬或者柴煤土烤房烘干是傳統烘干方法,但是太陽晾曬占地面積大,滿足不了大批量生產;另外需要在強紫外線下經常翻料,勞動強度非常大;衛生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,一些不良加工作坊靠噴灑殺蟲劑來減少蟲害,食品*得不到**;溫濕度難以控制,鮑魚的較佳烘干溫度
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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