春季食用菌管理的幾大問題

時間：2023-03-25

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
關于茶樹菇種植中的雜菌預防措施
一、茶樹菇種植中的雜菌預防種植茶樹菇的過程中，對于雜菌侵染，重點不在**，而在于預防，并且這種預防要持續整個種植周期所經歷的每一個步驟。 1. 菌種和培養料原料的使用從預防雜菌出發，菌種和培養料原料的使用都不能帶有雜菌。對使用的菌種要做好檢查和檢測，必須杜絕使用帶菌菌種。對使用的培養料原料要新鮮，要無腐爛和霉變，降低帶菌可能，真正拒雜菌于種植過程之外。 2. 做好培養料滅菌作業，徹底殺滅培養料
平菇廢料栽培草菇方法
利用平菇廢料經過發酵種植草菇，技術簡單，經濟效益顯著，現將技術介紹如下： 1 精培養料將種過平菇的廢料搗碎、攤開曝曬。每100kg平菇廢料配生石灰3—5kg、磷肥1kg、麩皮5kg、石膏1～1.5kg；含水量以手抓一把料緊握、指縫間有水珠而不下滴為宜。將拌好的料做成底寬1.5m、**寬和高各1m、長度不限的堆，每隔1m用尖木棍扎若干個洞至堆底，然后覆蓋農膜；每天早晚測料溫，當料溫升至60℃時，保持
春季羊肚菌生產管理指南
（一）加強管理。羊肚菌喜低溫、喜濕潤，一到初春必須隨時注意觀察栽培區溫度、水分和光照變化，當空氣溫度達到3-5℃，應撤去菌床上的地膜，隨后及時用寬2米的白色塑料薄膜和竹子搭建35-60厘米高的小棚，以防大風、大雨及連陰雨造成土壤濕度過大，致使菌絲窒息死亡。當氣溫逐漸回升，上升到6-10℃，空氣濕度85%-95%，土壤水分65%-75%，散射光照射，晝夜溫差大于10℃等合適條件時，即可進行催菇管理。
黑木耳催芽技術要點
黑木耳出耳環節中，催芽至關重要。耳芽形成整齊與否直接關系到黑木耳的產量和品質。因此，為提高黑木耳催芽效率，*提出三個技術要點：?畦面直立擺棒，密度合理：開口后的菌棒，袋口朝下直立放置在耳床畦面上。為節省用地和物資，合理增溫，催芽時合理密排菌棒。每平方米可擺40-50棒，棒與棒間距2cm，擺放均勻。?覆蓋薄膜草簾，保溫：菌棒在刺孔開口后，開口處菌絲發生損傷，需要菌棒靜置、同時栽