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在介紹肉制品冷庫設計安裝及冷庫價格之前跟著北京浩爽制冷,我們來了解下肉類相關生鮮流程工藝。不同的工藝對肉制品冷庫的建造設計使用標準和要求都不一樣。以下介紹適用于禽肉類,比如豬肉、牛肉的冷庫。 肉制品生產到食用流程工:屠宰分割(30~50℃的溫度)——快速預冷(0~4℃的預冷庫溫度)——24H排酸(0~4℃的排酸冷庫溫度)——進入急凍速凍(-30~-35℃的速凍庫溫度)——國家規定≤6個月的長期存
上一篇文章中北京浩爽小編介紹了冷庫降溫慢或冷庫不降溫的各種原因,下面我們接著介紹來了解冷庫設計和安裝方面對冷庫造成的影響 冷庫蒸發器表面結霜太厚或積塵過多,傳熱效果下降 室內蒸發器(冷風機)換熱效率低也是非常重要的原因。一是冷庫設計時換熱面積就配置小了,另外一種情況是冷庫結霜后換熱面積變小。有很多冷庫工程在設計時,由于設計方經驗不足,沒有考慮到產品含水量的多少,導致蒸發器配置面積偏小,在系統運行
安裝建造醫藥冷庫要注意四個基本點: 1.庫內房間要適當劃分,以滿足儲藏和吞吐對溫度有不同要求的各種產品。 2.平面布置在不影響儲藏和生產條件下要方便產品的進、出庫。 3.足夠的隔熱層,特別是外圍結構要高有效的隔汽層。 4.制冷能力除負擔較大的庫房熱負荷外還需考慮到裝置可能產生的故障和日后的維修。 下面介紹在冷庫設計與建設中要注意的幾個問題。 一、冷庫安裝要留有發展的余地 冷庫要合理地確定它的規模
隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快,速凍食品的省時方便、營養、經濟等特點,逐漸受廣大人們的喜愛。速凍食品的市場需求量不斷增大,對于建造速凍冷加工冷庫、冷鏈運輸變成為解決問題的當務之急。北京冷庫設備設計安裝公司好嗎? 對于速凍速冷加工冷庫,冷庫近些年進行大規模建造從而進一步推動了社會制冷行業的前進。冷凍設備的需求量也相應日益增加,不只局限使用于食品行業、物流業、醫藥業、生物科技、化工業等,我國
公司名: 北京浩爽制冷工程科技有限公司
聯系人: 吳小姐
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